うかたま春 vol.58

定価817円農文協
3月5日発売
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【特集】天然素材でつつむ・くるむ／葉っぱで包む　笹まきおにぎり、フキの葉ラップ、月桃蒸しパン、レモンだんご／竹皮の使い方／稲わらで包むすし／包む・くるむ　葉っぱ図鑑／ヨモギのごはんとおやつ／これでいいのだ！毎日弁当

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うかたま春 vol.58 【特集】天然素材でつつむ・くるむ／葉っぱで包む　笹まきおにぎり、フキの葉ラップ、月桃蒸しパン、レモンだんご／竹皮の使い方／稲わらで包むすし／包む・くるむ　葉っぱ図鑑／ヨモギのごはんとおやつ／これでいいのだ！毎日弁当
うかたま冬vol.57 これ、自分で直せます。／繕えばもっと好きになる　ダーニングを始めよう／プロに聞く　これ、自分で直せます？／鉄のフライパン、木のまな板／包丁、剪定ばさみ、鎌／器の金継ぎ／石垣を直す“石積み学校”／多仁亜さんのオーブン料理／根菜のオーブンロースト／コールラビのグラタン／玉ねぎのキッシュ／焼きりんごと焼きいも／枝元なほみさんのおうち肉まん／生地のつくり方／基本の肉まんのつくり方／しゃくし菜漬けでつくる　冬の漬物料理／People：のんさん（女優・創作あーちすと）

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