うかたま秋 Vol.60

定価817円農文協
9月4日発売
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【特集】ゆっくり楽しむ豆料理／豆のごはんとおかず／ゆで豚とゆで豆の中華風煮込み／小豆とごぼうのキーマカレー／金時豆のポタージュ／花豆と根菜のポトフ／ニッポンの豆おこわ／“野生のアズキ”探訪記／植物でつくるほうき／ススキのほうきのつくり方／ほうき植物図鑑／はじめての自家製酵母パン／中川たまこさんのホットドリンク

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うかたま秋 Vol.60 【特集】ゆっくり楽しむ豆料理／豆のごはんとおかず／ゆで豚とゆで豆の中華風煮込み／小豆とごぼうのキーマカレー／金時豆のポタージュ／花豆と根菜のポトフ／ニッポンの豆おこわ／“野生のアズキ”探訪記／植物でつくるほうき／ススキのほうきのつくり方／ほうき植物図鑑／はじめての自家製酵母パン／中川たまこさんのホットドリンク
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